Cosa ti danno

A seguito degli studi sempre più approfonditi effettuati sulla flora batterica gastrointestinale e sulla influenza di questa sul benessere dell’organismo, un posto di rilievo nella panoramica dei latti fermentati occupano quelli contenenti microrganismi probiotici.

Le proprietà salutistiche dei latti fermentati sono state legittimate dalle odierne conoscenze scientifiche.

Oggi si sa che i lattobacilli fanno da barriera ai microbi infettivi, aumentando il numero di microbi “buoni” che nell’intestino hanno una funzione antagonista nei confronti degli altri batteri portatori di infezioni e disturbi gastrointestinali.

Lo sapevi che ...

prima di poter utilizzare i batteri probiotici le aziende devono presentare una completa e convincente documentazione scientifica che ne illustri la sicurezza d’impiego in campo alimentare e clinico?